Kokosove lučke s čokolado, spirulino in meto

10:00





Dobrodošli v poglavju, kjer bomo spirulino vtaknili v sladoled! Še prej pa hvala za vse komentarje o vaših najljubših domačih sladoledih, ste mi dali kar nekaj idej! Random.org pa je za nagrajence, ki dobijo sončkaste šalčke za sladoled tokrat določil: Sašo Erlah, Piko in DB-ja. Javite podatke čimprej! Vidim, da imate večinoma zelo radi zdrave sladolede, in moram reči, da jih imam tudi jaz. Mislim, kaj pa je boljšega, kot sladoled, ki je še zdrav po vrhu?;) No, take so tudi tele lučke, v katerih dobite poleg hladne njaminess tudi en kup dobrih stvari iz spiruline. Ker Lila obožuje vse, kar je sladoled in predvsem, kar je čokoladno, je to super način, kako ji v hrano podtakniti stvari, ki so dobre zanjo. Spirulino ji podtikam predvsem zaradi železa, kalcija, magnezija in vitaminov B kompleksa, ki so v njej.

A ni hecno, Lila ima tele lučke zelo rada, Tadej pa jih ne more smislit. Pri tem naj povem, da je ponavadi obratno, Tadej ni izbirčen, Lila pa:)

Pa gremo kar k tokratnemu receptu!

Kokosove čokoladne lučke s spirulino in meto


modelčki za lučke (tele svetovno kul rakete na slikah so iz dobro nam znane trgovine Popoldne dekoracije;))
1 pločevinka (400 ml) kokosovega mleka brez aditivov (npr. Alnatura)
1-2 ČŽ spiruline (jaz sem uporabila tisto od Nutrisslima)
100 g temne čokolade (Viviani je ena najbolj etično nespornih čokolad, ki jih lahko najdeš pri nas)
suhi listki mete, kaki 2 ČŽ (oz. po okusu; najbrž bi lahko bili tudi sveži, a vsekakor brez peclja)
agavin sirup - po želji (jaz ga nisem dodala)


Kokosovo mleko sobne temperature zblendaš z zdrobljenimi listki mete.

Čokolado stališ. Zmešaš s kokosovim mlekom in dodaš toliko spiruline, kot je lahko preneseš (začneš s pol žličke, poskusiš, in postopoma dodajaš). Okus spiruline naj bi se sicer čutil, a ne prevladoval, zvezdi naj bosta seveda čokolada in meta, spirulina poje back-vokal.

Nadevaš v modelčke za lučke in zamrzneš. Če ti kaj ostane, dodaš banano in zblendaš v smoothie. Eksaš samo. Or something.





You Might Also Like

10 komentarji

  1. Superca. Vidim, da je poletje (pa ne po vremenu) in smo se že vsi vrgli na bolj hladne sladice. Spirulino pa tudi še nisem vtaknil v lučke oziroma sladoled.

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Kombinacijo spiruline, mete in čokolade sem probala najprej v eni čokoladici, pa mi je bila super, in potem sem se spomnila, da bi to lahko bil tudi sladoled;)

      Izbriši
  2. Zanimivo, kaj takega pa prvič berem. Sladoled ki je zdrav in preprost za pripravo.

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Še bolj zdrav in preprost je tak, ko zmiksaš zmrznjeno sadje in banane. ;)

      Izbriši
  3. Kolk' enostavno! In videti ter slišati okusno! Poskusimo!
    Nam so lešnikove letošnji hit poletja, kokos in čokolada pa zmagujeta v vseh ozirih.
    A le Viviani? Mene ne očarajo prehudo. 85%mi sploh ne gre več, 92% s kokosovim sladkorjem, občasno... 70%še kar... z dodatki bolje:). Ugibam, če imajo morda prestare zaloge...
    Najraje jih naredim sama, za igro v kulinariki, pa tudi za pojest pa zadnje čase kupujem Green&black's, 150g.
    Naj bo vaše poletje sladko!!!!!
    p.s. Pa čestitke nagrajencem! Čarobna kulinarična razvajanja!

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Ne, ne le Viviani, je pa to ena redkih, ki so dokaj dostopne pri nas. http://www.aktiv-gegen-kinderarbeit.de/firmen/firmenliste/ Tule je daljši seznam. Sama še nisem delala prave čokolade, a ni kakavovo maslo noro drago? No, zdajle ga prvič imam, morda pa naredim:) Sabina, upam, da boš kmalu tudi ti izžrebana, ko si vedno tako prijazna!

      Izbriši
    2. Zulejka, najlepša hvala! Pokukam seznam....... Ja, res ni vsaka 'dostopna', če si ljubitelj 'dobrih' čokolad. Jaz se ob plači razvajam z MULU:), potem pa kombiniram. Kakavovo maslo pa... ima svojo ceno, a jaz nas tako rada z njo poctljam...v vseh možnih kombinacijah...
      Oh, daj, jaz tako z veseljem pokukam k tebi in pripravim kaj luštnega! Jutri se razvajamo z lučkami:)
      Keep going!

      Izbriši
  4. Hihihi, za tale recept mi pa prav dol visi :-)


    Če ljubezen ni vzklila na prvi pogled, še ne pomeni, da je ne bo. Mogoče mora le moje detece malo zrasti in bom spregledala veličastvo te lučke :-) Sem pa že dirkala v štacuno po mašinco za sladoled in pravkar se meša prva runda - na zdravje! :-)

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Nič hudega, mene morda tudi ne bi pritegnil. A ne maraš spiruline nasploh? Sama je res malo težka, ampak v smutije in čokolado se tako lepo vkomponira, da je kar težko verjeti:) Jaz pač iščem vse mogoče načine, kako zagotovit tamali in sebi dovolj železa, da nama ne bo kdo začel težit, da mora Lila jest meso.

      Izbriši
    2. Razočarala te bom, spiruline sploh še ni bilo na mojem jedilniku, OMG :-o
      Od tehle novodobnih alg sem pridno zobala samo klorelo, ampak ta je bolj za razstrupljanje, a ne?

      No, kar zadeva preskrbo z železom, prisegam na aronijo.
      Kar veliko (domačega pridelka) sem predelala tako, da sem jo dodala v slivovo marmelado, ki jo konzumiram na vse druge načine, le na kruh namazano ne: na žlico, dodano v navadni jogurt (-> domač sadni jogurt :-)),...
      In še več aronije sem zamrznila in jo pridno miksam v smutijih. Zdaj, ko je sezona sladoleda :-), jo dam tudi v te.

      p.s. pravkar mešam arašidovega (brez aronije! :-)), pa da vidimo :-)

      Izbriši

Preberi tudi

Arhiv

Pinterest

Nedavne objave

Subscribe