Sladoledi s kompliciranimi okusi niso "my thing"; zakaj bi jedla sladoled z okusom jabolčne pite/brownieja/sacher torte, če pa lahko jem sladoled ali (/in?;)) jabolčno pito,/brownie/sacher torto (čeprav moram priznat, da mi je bil sladoled s sacher torto nekaj časa kar všeč (bil je prvi te vrste))?

Kljub temu pa sem si nedavno zaželela štrudl v tekoči, hladni, gladki izvedbi (kdo ga bo vendar pekel v teh dneh?). In če se vam štrudl zdi bolj zimska stvar ... Je to najbrž zato, ker ga pečete v peči na drva (kot je dolgo počela moja mama):) Takole ledeno tekoč vas bo najbrž očaral, ne glede (ali pa ravno glede na?) letni čas. Štrudl smoothie ali po domače - šmudl;)

Recept za štrudl smoothie

1 banana, razkosana in zmrznjena (oz. vsaj pol ure v zmrzovalniku)
1 jabolko
2 dcl ovsenega mleka
cimet
klinčki
po želji javorjev sirup

Jabolko olupiš in narežeš. Miksaš z zmrznjeno banano, ovsenim mlekom, cimetom in klinčki. Če želiš še več sladkosti, dodaš javorjev sirup, ampak najbrž ne bo potrebno. Spiješ/postrežeš takoj, saj hitro porjavi (oksidira).