Že celo večnost sem si želela pisati o identiteti. To je najbrž že znak krize, kajne? ;) In že par let si želim, da bi tale klub res obstajal; predvsem zato, ker ne znam raztrgat perforirane servete (ne, ni res, se pa rima na to). No, najbrž se je ta želja pojavila s Pinterestom ali kaj. Pinterest je res zbirališče lepote, je pa tudi kraj za identitetne nebuloze. Tega pri sebi ne bi nikoli opazila, a na srečo ali nesrečo je Pinterest tudi vojerske narave, kar pomeni, da lahko (ob velikem estetskem užitku) opazuješ sestavljanje patchworka identitete drugih, in jim jo po možnosti še zavidaš. Na Pinterestu imamo vsi res kul omare. Stajliš stanovanja. Kuhamo po zahtevnih receptih. Lucidno razmišljamo. Se zgledujemo po res legendarnih ljudeh. Kliknite na pobarvane besede, pa boste vse to videli na mojem osebnem primeru. Pa mislite, da sem res tako kul? (Odgovor je: niti približno).
V zadnjih treh letih sem zamenjala več identitet, kot čevljev. Iz (odlične; saj ne, da se hvalim (totally se)) študentke v zaposleno-prek-avtorske v brezposelno v porodniško v kvazi-zaposleno; iz svobodne punce v zaročenko v nosečnico v mamo in v skoraj-ženo, od najmanj-4x-na-teden-trenirajoče aikidoke v mogoče-1x-na teden-trenirajoče utrujene mtke, iz priseljene Ljubljančanke v priseljeno Zaplaninko v naseljeno Korošico (ponekod pa je moje stalno prebivališče še vedno navedeno v - Celju). Lahko rečeš, da so vse samo vloge, ampak kaj pa je identiteta, če ne skupek vlog? Ja, še nekaj je. Tisto, kar se kaže navzven. Saj veste, z oblekami, frizuro, nakitom, tatuji in še čim. Z vsem tistim, kar tako radi pinamo, a ne. Ali ko pripovedujemo zgodbe o sebi in ustvarjamo samomitologijo. In če znate brati med vrsticami, vam je najbrž že jasno, da se je tudi to, kar se kaže navzven, spremenilo (to se zgodi, če ima človek premalo časa in premalo denarja za oblačila, premalo volje za frizuro in nakit in premalo vsega naštetega za rekreacijo). Na kratko, moja identiteta je razpadla.
Kar iz navedenih vzrokov ni nič čudnega. In če verjamemo mojemu T. (pa najbrž prenekateremu filozofu, ki ga ne znam našteti), je identiteta nekaj takega kot strah: od znotraj votla, od zunaj pa je nič ni. Zato se lahko spreminja (fluktuira, bi rekli sociologi) iz dneva v dan. Ničesar ni, kar bi bilo že vnaprej v njej - v nas. Torej sebe ne najdemo kot bi se izgubili, ampak se iznajdemo, kot nas še ne bi bilo.
In to je precej bolj kreativno, se vam ne zdi? Po eni strani zveni lažje. Samo odločiti se je treba, ni treba na soul-searching v Indijo in na Tibet (čeprav jaz bi vseeno šla), odločim se lahko že danes. Ampak to je tudi veliko težje, ker odločitev je tudi ločitev od vseh neizbranih možnosti (parafraziram Novaka, se mi zdi). In jaz res nisem najbolj odločna med vami (velik evfemizem). A lahko grem raje v Indijo ali na vikend seminar, prosim?
Kaj pa vi počnete s svojo identiteto? Se iščete, ste se že našli, ste se izumili iz nič? Jo ignorirate in srečno živite iz dneva v dan? Mind-boggling stvari.
Kamutovi krekerji s kurkumo
V poplavi sladkarij, ki prihaja, vam bodo prav prišli tile slančki. Ali rumenčki, kot jim reče moja mama, ki jih je izumila (če imam prave informacije;)). Vsi po vrsti jih obožujemo, vključno z mojo leto in pol staro hčerko (jap, feferonom v brk). Mimogrede, kurkuma je menda super stvar proti prehladu (in ima še en kup zdravilnih lastnosti, če vas zanima).
1/2 litra kamutove ali pirine ali navadne moke
1/2 litra ovsenih kosmičev
5 velikih ščepcev soli (toliko kot primete s štirimi prsti, ne z dvema)
1 ČŽ pecilnega praška
1 JŽ sezamovih semen
2 ščepca mletih/nasekljanih suhih feferonov
1 JŽ kurkume
4 JŽ olivnega ali kokosovega olja
različna semena, npr. sončnična, bučna (po želji)
par žlic vode
Pečico ogreješ na 180 stopinj.
Vse sestavine razen semen zmešaš skupaj v veliki skledi. Dodaš le toliko vode, da se testo drži skupaj; z drugimi besedami, testo mora iti gosto, suho, trdo, ne sme pa se drobiti.
Testo kipneš na s peki papirjem obložen nizek pekač (tak, ki ga ponavadi dobiš s pečico) in z rokami ali z valjarjem razmažeš/razporediš ob pekač, da dobiš čimbolj enakomerno ploščo. Zdaj dodaš semena, če jih nameravaš uporabiti.
Pečeš pol ure na 180 stopinjah, oz. tako dolgo, da rumena "plošča" ob robovih začne rahlo rjaveti.
Še vroče s kolutom za testo ali nazobčanim nožem razrežeš v rombe (ali kvadratke ... ). Najboljši so seveda prvi dan, čeprav zaprti v škatlo zdržijo presenetljivo dolgo (najbrž zaradi soli, kurkume in majhne količine vode - skratka zato, ker so pač krekerji).


