Hitri bananin sladoled s stevijo in meliso
17:06
Ko sem vam na Facebooku obljubila sladoled, še nisem imela pojma, kakšen naj bi bil. Potem pa sem naletela na tale članek o zamrznjenih bananah. In še nekoliko za tem je prišla bica s šopom sveže melise in mi predlagala, naj si skuham čaj, češ, da je dober za živce. Lepo sem se zahvalila, ampak za meliso sem nemudoma imela druge načrte... Narabutala sem še 2 lističa stevije in sladoled je bil tako rekoč narejen.
Tale sladoled je namreč ultra hiter, ultra lahek in ultra zdrav. Je pa res, da se morate nanj spomniti kakih 6h ur preden bi ga radi jedli. Razen, če seveda nimate že polnega zamrzovalnika na koščke nalomljenih zrelih banan...
Bananin sladoled s stevijo in meliso
za 3 manjše porcije3 zrele banane
2 listka stevije
šop melise
1/2 dcl rastlinskega napitka (npr. sojino/mandljevo mleko)
1 ČŽ limoninega soka oz. po okusu
lističi melise za okras
2 čimbolj zreli banani (taki, ki imata na olupku rjave pikice) nalomiš na koščke in zamrzneš čez noč.
3/4 listov melise in stevije v sekljalniku (ali blenderju) zmiksaš z rastlinskim mlekom in precediš. Listje zavržeš, mleko vliješ nazaj v očiščen sekljalnik (blender).
Dodaš koščke zmrznjenih banan, eno svežo banano in limonin sok. Miksaš!
1/4 listov melise nasekljaš.
Nasekljane lističe melise vmešaš v čudovito ledeno kremo iz banan.
Postrežeš okrašeno z lepimi lističi melise.
11 komentarji
super ideja za pikaste banane in ko se prenaješ še enega milkšejka :D
OdgovoriIzbrišiIzgleda odlično :). Že lani sem brala, da se lahko iz zmrznjenih banan dela čudeže, pa še nisem probala...bo treba :). Fajn je tole, res fajn!
OdgovoriIzbrišiLp,
Ana
Ja, večne banane... Tol'k sadja naokoli, ampak kakšna banana nikoli ne sme manjkat...Pozimi za pudinge, poleti za sladoled:) Poskusim enkrat z meliso. Hvala za idejo!
OdgovoriIzbrišiTa "štos" z banano sem lani preizkusila in res nastane odličen sladoled. Hvala za idejo kombinacije z meliso.
OdgovoriIzbrišiJa, tale štos z bananami je super! In waaay bolj zdravo od smetanastega, glukoznosirupastega sladoleda (čeprav je tudi ta včasih čist dober;))
OdgovoriIzbrišiMmmm sem velika ljubiteljica sladoleda in tole z bananmi sem enkrat že poskusila. Moj je bil bolj preprost, samo zmrznjene banane en vanilijev sladkor in mleko. Tvoj predlog vsekakor preizkusim, sigurno je okusnejši. Stevija, kaj pa je to za ena zel, a kak nadomestek za sladkor?
OdgovoriIzbrišiJap, zelo sladka zel, ki lahko nadomesti sladkor, pa je menda celo zdrava. Gojiš jo lahko na domačem vrtu ali balkonu:)
IzbrišiMi steviu već nekoliko godina koristimo u zelenom čaju i ja kavu pijem sa steviom, ali nisam se još odlučila dodati je u slastice.
OdgovoriIzbrišiOdlično i jednostavno izgleda sladoled! Probam! :)
Krasno, tole je vikend must do!
OdgovoriIzbrišiJaz poznam podoben recept, in sladoled je res božanski:
OdgovoriIzbrišizmrznjene banane
sladka kakavova zrna
mandljevo/riževo/sojino mleko
Banane olupimo in damo čez noč (ali za dlje časa) v skrinjo. Ko si zaželimo sladoleda, banane vzamemo iz skrinje in jih zmiksamo skupaj z ostalimi sestavinami. Postrežemo takoj.
Hvala za recept!
Izbriši