Uglašena kuhinja - Vse leto ali Moja prva knjiga!
10:51Knjiga je izšla pri Totaliteti, ki je totalno kul založba. Itak;)
Knjiga je razdeljena na letne čase, torej na štiri večja poglavja, znotraj katerih lahko najdete nekaj za zajtrk, nekaj za prigriznit, glavne obroke in seveda sladice, pa še kaj za popit. Recepti se močno navezujejo na sezonske sestavine, pridelane doma: torej tisto, kar najdete na domačem vrtu ali na bližnji tržnici. Tudi pri pomožnih sestavinah se nisem šla kakšne eksotike ali luksuza: skoraj vse sestavine so take, da jih lahko kupite v vaški trgovini (in tu in tam kakšna, po katero se boste mogoče morali odpeljati do prvega večjega mesta). Večina receptov je dovolj enostavnih, da jih lahko pripravite na običajen, z obveznostmi nabit dan - tako kot sem to počela jaz. Seveda pa nisem pozabila na nekaj bolj prazničnih receptov.
Vsak recept je pospremljen s fotografijo (kot običajno sem fotkala sama), veliko pa je tudi fotografij, ki slavijo letne čase v vsej njihovi barvitosti na naši kmetiji (in drugod). Ne bo vam ušlo, da je knjiga v osnovi blogerska, saj je zelo osebna in polna zgodb, kot ste jih navajeni z Uglašene kuhinje.
Ampak, kako je vendar prišlo do tega? Vedno sem si želela napisati kuharsko knjigo. Mislim, začela sem že v drugem razredu! No, potem sem malo pozabila na to, a ko sem se bolj resno posvetila blogu, je bila ena mojih velikih skritih želja, da bi nekoč dobila ponudbo za knjigo. Nisem si predstavljala, da bi jo izdala sama, hotela sem zunanjo potrditev in ... šefa z dedlajnom;) Ampak, založnika na belem konju od nikoder. Tako sem si nekega zimskega dne rekla, zdaj pa dovolj, nehala bom čakati na to, da me pokliče založnik, sama bom naredila knjigo! In veste, kaj se je zgodilo nekaj dni za tem ... Na telefonu me je pričakalo nekaj neodgovorjenih klicev in sms, podpisan z Valentina Smej Novak. Lahko si predstavljate, da sem hiperventilirala, poskakovala in zardevala od glave do pet. Mislim, ni bil založnik na belem konju, ampak še veliko bolje, blazno kreativna in simpatična ženska, ki jo občudujem še iz časa, ko sem špricala pouk in v kavarni brala njene kolumne.
Kar mi je bilo pri sodelovanju z Valentino in dizajnerjem Primožem najbolj všeč, je bilo to, kako zelo sta mi pustila dihati, meni in tekstu ter fotografijam. Mislim, da boste tudi vi začutili eno sproščenost, iskrenost in harmonijo ob listanju te knjige. In upam, da predvsem tudi navdih in entuziazem za kuhanje! Knjiga je zaenkrat na voljo v knjigarni Kulkul (nasproti Knjižnice Otona Župančiča) ali pa jo lahko naročite preko moje strani (klikni za naročilo knjige Vse leto).
In zdaj nekaj fotk za pokušino ...
26 komentarji
Krasna novica, knjigo si res zaslužiš! No, zaslužijo si jo tudi bralci. :)
OdgovoriIzbrišiHvala! Me prav zanima tvoje strokovno mnenje o njej!
IzbrišiJo bom kupila. Poročam! :)
IzbrišiČestitke!!! (pa čeprav sem ti to že osebno v mailu čestital). Me veseli, da se ti je izpolnila velika želja. Izgleda, da je božiček letos prišel veliko prej ;)
OdgovoriIzbrišiHvala Danilo! Je res super tale zapozneli Miklavž, ampak ni kaj, saj sem bila res pridna;)
IzbrišiIskrene čestitke! Bom budno spremljala, kdaj bo na policah. Sem vesela zate, pa za nas bralce prav tako. Sama bom sigurno med prvimi ;)
OdgovoriIzbrišiJe že na policah! Če si iz Lj jo lahko greš prelistat (in upam, tudi kupit;)) v knjigarni KulKul nasproti knjižnice Otona Župančiča, če ne pa seveda lahko naročiš;)
IzbrišiWoohoo, jutri bo moja :)
IzbrišiAvtor je odstranil ta komentar.
IzbrišiJuuuuhuhuhu, čestitke! To bo prva kuharska knjiga v bajti, ki bom jo jaz kupila :D
OdgovoriIzbrišiPa čisto dbest tole, ko si začela pripravljat knjigo, potem pa te Valentina pokliče!
Bravo!
Ooo, kakšna čast;) upam, da ti bo veliko praV prišla!
IzbrišiČestitke Zulejka!
OdgovoriIzbrišiSe že veselim tvojih malo drugačnih receptov. :-)
Hvala!
IzbrišiO, čestitam!! No, to pa je res delo, ki razveseljuje, ti verjamem, da si čisto iz sebe. Fotke so krasne, knjiga bo lepa, ne dvomim. Želim ti, da takoj poide :) Pozdrav :)
OdgovoriIzbrišiHvala, hvala in hvala! LP tudi na vašo kmetijo;)
IzbrišiOh, kako zelo, zelo krasen zaključek leta! Čestitke!!!
OdgovoriIzbrišiSe je veselim skupaj s tabo in vsemi ostalimi!
Čaroben december!
Hvala!
IzbrišiČestitke!! :) Čudovito! :)
OdgovoriIzbrišiHvala!
IzbrišiJeeeej! Kupim!
OdgovoriIzbrišiČestitke, se že zelo veselim listanja!
Jeeej! <3
IzbrišiČestitke! Bom spremljala, kje se jo bo dalo dobiti. Najraje imam recepte, ki so usklajeni z letnimi časi in kjer ni potrebna neka eksotika.
OdgovoriIzbrišiNa voljo je v knjigarni KulKul (Slovenska cesta 46, LJ), pa na mojem blogu bo, sam da zrihtam obrazec:) ti bo eno ali drugo ok?
IzbrišiNoro! Čestitam!
OdgovoriIzbrišiIn zdaj pa vem, kaj si bom zaželela za božično darilo. :)
Eno vprašanje - a je večina receptov veganskih?
Hvala!
Hvala! ;) ja, velika večina receptov je veganskih, nisem jih prav preštela, ampak tako na oko bi rekla 80% ali več, pri vegetarijanskih pa je pripisan predlog za veganiziranje;)
IzbrišiPREČUDOVITA, srčna zahvala tudi v imenu vseh ŽIVALI,
Izbriši