Rožičeva potica brez mleka in jajc.

Nekaj nasvetov za začetnike pri potici 

Sestavine iz Lidla:)

Rožičeva potica brez mleka in jajc

Tast je bil nad potico precej navdušen in jo je posebej pohvalil. Mislim, da mu je bila tako všeč, ker ga je spominjala na otroštvo, ko je kot otrok dobil rožiče in je bilo to nekaj res posebnega (ob čemer sem naravnost ganjena, še posebej, ko pomislim, koliko čokoladnih zajčkov je že dobila Lila, pa sploh še Velika noč ni). Kot sem že omenila, je moja najljubša pehtranova potica. Pa vi, katero potico imate najraje? Jo pečete sami? Imate kak dober nasvet za nas?;)

Kapkejki z lešniki in robidnicami

mafini (za 8 mafinov)

1 veliko bio jajce
vanilija ali vanilijev sladkor
100 g trsnega sladkorja
100 g bele moke
50 g praženih mletih lešnikov
1 ČŽ pecilnega praška
1/2 ČŽ sode bikarbone
ščep soli
55 g bio masla, raztopljenega
125 g zmrznjenih robidnic


Pečico segreješ na 200 °C.
Pekač za muffine obložiš s papirčki.

Moko, mlete lešnike, pecilni prašek, sodo in sol zmešaš skupaj.

V drugi posodi jajce in sladkor penasto vmešaš in dodaš vanilijo.

Moko&co. postopoma vmešaš v mešanico jajc in sladkorja, dodaš stopljeno maslo.

Ne miksaš predolgo, sicer bo testo postalo gumijasto.

Nazadnje vmešaš robidnice.

Pečeš 20 minut na 200 °C. Daš na stran, da se ohladijo.

kape

Oh, ko bi nekje našla takole omarico ... (Tudi mačkona se ne bi branila).

Posodje na razstavi.

Blizu oči, blizu srca.

A lahko dobim te krožnike in vrče, prosim?

Krasna barva.

Všeč mi je, da je vse pomešano. Je pa najbrž konfuzno, ko hočeš kuhat.

Res shabby, ampak prav domačno.

Ful ozke in stajliš poličke, mešanica živil in posode je kul.

Še vedno padam na babičasti šik.

Zelo simpl in pregledno.

Všeč mi je ta les, mogoče je re-purposed?

Takle minimalizem je še meni všeč.

Zelo urejeno, pri meni že ne bi bilo tako:) lepe barve ...

Mali prstki.

Ne vem no, tole tihožitje bi si dala kar na steno.

Res zelo tanka pita.

A je ajs? Ni ajs!

Fina pita z jabolki

Tu vidite, kako vzgojna in pozorna sem: rahlo zakurjena pita, v ozadju pa približno nič pojedenega kosila pred že praznim otroškim sedežem.

To je bil pilaf. V ozadju ploščata falafelčka alnatura.

Moj prvi pilaf

Toum (nekaj kot česnova majoneza)

Matcha latte s sojimim mlekom.

Na levi lahko vidite creamer lonček in polito razpenjeno mleko.

Matcha latte s sojinim mlekom

A vidite tri barvne plasti?;)

Drage bralke in bralec ;), nad vašim odzivom na prejšnjo objavo sem bila prijetno presenečena in kar malo ganjena. Vsekakor ste me spodbudili, naj spet kaj objavim.

V pripravi imam nekaj receptkov za vas, a tokrat bi vam rada povedala še o eni drugi stvari, ki se mi trenutno podi po glavi, in bo, ko jo uresničim, sem prepričana, povečala tudi moje veselje do preživljanja časa v kuhinji. Kuhinjski otok! Kot ste morda že videli, je naša kuhinja bolj ... žepne sorte. Kar se tiče elementov in delovnih površin, ne pa tudi samega prostora, to pa zato, ker je bil budget zelo omejen (pravzaprav sploh nisem verjela, da si lahko privoščim kuhinjo; hvala bogu za Ikeo!). Začela sem pogrešati več delovne površine, in kuhinjski otok se mi zdi idealen način, kako jo pridobiti.

Najprej sem razmišljala "in the box", torej Ikea, najti nekaj čimbolj podobnega preostanku kuhinje, potem pa sem na Pinterestu videla kar nekaj variant izstopajočega kuhinjskega otoka, drugačne barve kot je celotna kuhinja. In ideja mi je bila takoj všeč, ker bi rada vnesla več barve v svojo sicer v glavnem belo kuhinjo. Poleg živobarvnih kuhinjskih otokov so mi všeč tudi rustikalni ali pa skandinavsko minimalistični.

No, razen kuhinjskega otoka pa si že ves čas želim eno tako staro kredenco, tam iz 50-ih prejšnjega stoletja (kot je tale, ali kar koli približno podobnega). Če veste za koga, ki bi se je rad znebil (in ga bremena ne kanite rešiti vi sami), se zelo priporočam:)

Rustikalni kuhinjski otoki

Rustikalni so taki malo Downton Abbey, leseni, trdni, domačni ... In nujno z vazo rož! (PS: a ni taprva kuhinja ena sofisticirana sestrična moje? Torej bi takle kuhinjski otok gotovo pasal vanjo:))

Tale otok mi je zelo luštkan, čeprav morda ne najbolj praktičen (think majhni otroci in odprte košare ... )

Eleganten, da je kaj, ampak mislim, da nekako ... preresen zame. Saj ne morem verjeti, da sem to rekla:)

Mmmm, ta mi vliva toliko zaupanja, zdi se mi, da ga bodo lahko uporabljali še Lilini vnuki. Morda vendarle preglomazen za našo kuhinjo?

Ne vem, če ne bi bil takle ravno pravi ... Všeč mi je, da so vanj zložene tudi knjige:)

Pisani kuhinjski otoki

O-g-r-o-m-n-e-ž! Barva je nebeška, knjige lepo za steklom ... Hm.

Malo preveč načičkan, ampak barvna kombinacija je top! Mogoče pa mi je všeč zaradi kapkejkov?

Velikost in barva super ... ampak nekaj mi fali?

Ne vem, če ni tole moja najljubša barva - bi bila to meta? Limeta? Mojito:)

Tale je tudi zelo vesel, ampak mogoče mi je še bolj všeč zaradi hortenzij.

Skandinavski kuhinjski otoki

Barve v tej kuhinji so super, pultek je iz Ikee, ampak mislim, da je malo premajhen zame.

Všeč mi je ves ta distressed šarm, belina ... Ampak ja, jaz rabim še kej barve.

Tole je precej posh in uporabno hkrati, mogoče preveč minimalistično za mojo kuhinjo. Vaza in šopek pa sta svetovna!

Kako se vam zdijo tile, kateri vam je najbolj všeč? Ali ste bolj za high tech minimalizem;) Kaj pa vi mislite o kuhinjskih otokih? Ga imate doma? Je nepogrešljiv? Ste ga naredili sami? ;)

*Vse slikice sem našla na Pinterestu. (se opravičujem, da ne navedem natančnejših virov, ampak so tudi že tam tako zmedeni, da bog pomagaj).