Presne pomarančne tarteletke s čokoladnim prelivom
18:22Formula za presne pomarančne tarteletke s čokoladnim prelivom
modelčki za tarteletke (ali en velik, za tart)
toliko mandljev, da pokrijejo dno modelčkov
toliko datljev, da pokrijejo polovico dna modelčkov
vanilija v prahu
malo tople vode
za kremo
toliko indijskih oreščkov, da pokrijejo dno modelčkov
na vsak modelček sok pol pomaranče
na vsak modelček 1 JŽ agavinega sirupa
na vsak modelček 1 ČŽ chia semen
nastrgana ali zmleta lupina bio pomaranče
za preliv
1 JŽ agavinega sirupa
1 JŽ kakava
1 JŽ kokosovega olja
za dekoracijo
nastrgana bio pomarančna lupina
Datlje namočiš v topli (ne vroči) vodi za vsaj 2 uri, še raje čez noč.
Če, tako kot jaz, nimaš ravno top of the top blenderja, najprej zmelješ mandlje, nato še namočene datlje z malo vode, v kateri so se namakali. Dodaš še vanilijo in dobro premešaš. "Testo" razdeliš v modelčke in oblikuješ lepo skorjo.
Indijske oreščke zmelješ v kavnem mlinčku, streseš v skledico in dodaš chia semena, pomarančno lupino in sok ter agavin sirup. Dobro premešaš. Če imaš dober blender, pa lahko vse sestavine vržeš vanj. S kremo napolniš pripravljene skorje. Postaviš v hladilnik za najmanj eno uro, še raje tri.
Kokosovo olje stališ, vmešaš kakav in agavin sirup. Hraniš na toplem. Z dobljenim presnim čokoladnim oblivom preliješ tarteletke tik pred postrežbo. Ker bodo hladne, se bo obliv zaradi kokosovega masla hitro trdil in bo z njim mogoče oblikovati kak vzorec (mogoče celo kaj bolj kompleksnega kot to, kar vidite na slikah, hihi).
Ko se obliv že strdi, okrasiš še z nastrgano pomarančno lupinico.
![]() |
Presna pomarančna tarteletka s čokoladnim prelivom |
17 komentarji
Če ne danes, pa jutri zagotovo tudi pri nas;-)
OdgovoriIzbrišiSuper! Je bilo, ste bili zadovoljni?:)
IzbrišiJe še ena presna vpadla vmes - so bili ravno avokadi toliko zreli, da jih je bilo potrebno uporabiti. Tale pa bo naslednja;-)
Izbrišičez pirine palačinke v katere bi nagrmadila speštane gozdne sadeže
OdgovoriIzbrišiNajprej nisem razumela tvojega komentarja:)
IzbrišiJooooj, zakaj nimam česa blenderju podobnega pri roki ...
OdgovoriIzbrišiJaz bi tudi :)
Najmi!!!! Kot nalašč za to zimsko pomlad:)
OdgovoriIzbrišiTole izgleda fantastično! Poskusim v kratkem. Imam samo eno vrpašanje - zakaj moraš čokoladni preliv uporabiti tik pred postrežbo, ko pa se itak strdi? Sorry about my ignorance, ampak si rada poenostavim in pripravim sladico vnaprej. Tako potem po kosilu reeeeeeeeees uživam.
OdgovoriIzbrišiBy the way, uživam tudi v branju tvojih postov. Kar tako naprej!
Natasa
Hm, to sem pravzaprav nerodno napisala, saj ni treba, da tik pred postrežbo, važno pa je, da je krema že hladna, tako da se lahko preliv hitro strdi in se ne razlije v packe, ampak naredi lepe vzorce:)
Izbrišiiiiiiiiii, to bi pa jaz kar zdaj takoj začela delat... vse sestavine imam!!!
OdgovoriIzbrišiMMMMMMMMMMMM!
Ampak, je treba it spat! :-(
Tole pa izgleda tako dobro, da bo treba preizkusit kmalu :)
OdgovoriIzbrišiIt’s a very easy on the eyes which makes it much more pleasant for me to come here and visit more often. 토토
OdgovoriIzbrišiEverything is very open with a clear clarification of the issues. It was really informative. Your site is extremely helpful. Thanks for sharing! 경마
OdgovoriIzbrišiThis blog was…great! how do you say it? Relevant!! Finally I’ve found something that helped me. Thanks! 바카라사이트
OdgovoriIzbrišiI am extremely impressed with your writing skills and also with the layout on your weblog. keep up the excellent quality writing. 토토사이트
OdgovoriIzbrišiCasinoMecca
OdgovoriIzbrišiThat's a great article! The neatly organized content is good to see. Can I quote a blog and write it on my blog? My blog has a variety of communities including these articles. Would you like to visit me later? 토토사이트추천
OdgovoriIzbriši